Храни за пикник - 10 идеи за вкусно и разнообразно меню за хапване навън
Жегата на открито към този момент е сложна за понасяне през по-голямата част на деня, само че вечерите са прохладни и обичаме да ги прекарваме най-често в парка. Но по някое време би трябвало да и се похапне, по тази причина да си направим пикник е една страхотна концепция, която може да изпълним и на някоя сенчеста или планинска полянка.
Как да си създадем съвършения пикник
И какво да сложим в кошницата
Освен от огромно одеяло и препарат срещу комари и кърлежи, се нуждаем, несъмнено, от храна. Какво ще изберем да понесем на спонтанната софра зависи на първо място от персоналните ни желания, само че за облекчение даваме няколко лесни и вкусни хрумвания, които може да използван на процедура още през днешния ден.
Сандвичи
Разбира се, че не може да минем без тях. За препоръчване е да са дребни, що се касае за 1-2 хапки, с цел да са по-лесни за консумация. А сред хляба може да сложим плънка по желание - ние например харесваме с авокадо или песто, малко шунка (прошуто) и домат. Може да заложим и на тортила сандвичи с пълнеж от пилешко или друго месо, зеленчуци и сос.
Паста салата
За по-лесно я разпределяме в дребни купички (или кутийки). А приготвянето е повече от елементарно - сваряваме пастата, оставяме я да изстине и прибавяме зехтин, песто, чери домати, чушка или царевица по избор и шунка на кубчета или пилешко. Така хем имаме богата салата, хем засищащо ядене за по-гладните.
Салата на шишче
Идеята е да подредим прилежно всичко, което бихме поставили и в купата за салата. Така редуваме например чери домат с малко парче зелена салата, лук, кубче кашкавал (или синьо сирене) и кубче шунка. Може да прибавим и краставици, яйце и маслини.
Царевички
Топлата, млечна царевица е класика освен за плажа - може да бъде и част от нашето меню за пикник. За да е по-удобно, разрязваме кочана на две половинки, а след сваряване (или изпичане), слагаме на пръчка за шишче, с цел да са по-лесни за похапване.
Гризини
Тях може и да не подготвяме сами, а просто да купим от магазина. Те са съвършени за хрускане, а и си отиват много с разнообразни дипове, които може да използваме за своя пикник - като гуакамоле или хумус да вземем за пример. Много са вкусни и увити в парче прошуто крудо.
Пилешки хапки
Те са едни от любимите ни fast food изкушения, а може да ги приготвим по-здравословно и също толкоз вкусно в еър фрайър единствено за 8-10 минути. Преди това им прави панировка по усет, а при сервиране ги комбинираме с млечен или чеснов сос.
Картофи
И без тях не може да минем. Лятото е сезонът на пресните картофи и може да ги приготвим както пържени, по този начин и печени със зехтин, копър и чесън.
Киш Лорен
Едно съвършено леко и в същото време засищащо ядене, което е също толкоз вкусно студено, колкото и топло. Класическата рецепта е с пължен от сметана, яйца и бекон, само че ние можем да опитвам и да прибавим някоя и друга съставна част, написа Country Living.
Диня със сирене
Още една лятна класика, която може да поднесем или нарязана на части, или още веднъж под формата на шишчета. А може да приготвим и салата с фета сирене, краставица, мента и малко червен лук - необикновена, само че вкусна композиция.
Овесени барчета или бисквити
Менюто няма да е цялостно и без нещо сладко, само че е целесъобразно то да не бъде шоколадово поради високите температури. Затова тези десерчета, които можем елементарно да приготвим единствено вкъщи, са съвършен избор - и вкусни, и здравословни. Трябват ни единствено овесен ядки, малко сладко от обичан плод, и фъстъчено или кокосово масло по желание. Печем за малко и нарязваме на дребни части.
Необичайни сандвичи за пикник
Четири предписания, с които да не скучаем
Лимонада
От цялото това ядене няма по какъв начин да не ожаднеем. В жегите не е целесъобразно да консумираме алкохол, по тази причина една разхлаждаща лимонада ще ни пристигна повече от добре. Може да я създадем и с минерална, и с газирана вода и като добавим прясно изцеден фреш или пък плодов сироп по желание. И да не забравяме леда, който най-лесно пренасяме в термос.
Как да си създадем съвършения пикник
И какво да сложим в кошницата
Освен от огромно одеяло и препарат срещу комари и кърлежи, се нуждаем, несъмнено, от храна. Какво ще изберем да понесем на спонтанната софра зависи на първо място от персоналните ни желания, само че за облекчение даваме няколко лесни и вкусни хрумвания, които може да използван на процедура още през днешния ден.
Сандвичи
Разбира се, че не може да минем без тях. За препоръчване е да са дребни, що се касае за 1-2 хапки, с цел да са по-лесни за консумация. А сред хляба може да сложим плънка по желание - ние например харесваме с авокадо или песто, малко шунка (прошуто) и домат. Може да заложим и на тортила сандвичи с пълнеж от пилешко или друго месо, зеленчуци и сос.
Паста салата
За по-лесно я разпределяме в дребни купички (или кутийки). А приготвянето е повече от елементарно - сваряваме пастата, оставяме я да изстине и прибавяме зехтин, песто, чери домати, чушка или царевица по избор и шунка на кубчета или пилешко. Така хем имаме богата салата, хем засищащо ядене за по-гладните.
Салата на шишче
Идеята е да подредим прилежно всичко, което бихме поставили и в купата за салата. Така редуваме например чери домат с малко парче зелена салата, лук, кубче кашкавал (или синьо сирене) и кубче шунка. Може да прибавим и краставици, яйце и маслини.
Царевички
Топлата, млечна царевица е класика освен за плажа - може да бъде и част от нашето меню за пикник. За да е по-удобно, разрязваме кочана на две половинки, а след сваряване (или изпичане), слагаме на пръчка за шишче, с цел да са по-лесни за похапване.
Гризини
Тях може и да не подготвяме сами, а просто да купим от магазина. Те са съвършени за хрускане, а и си отиват много с разнообразни дипове, които може да използваме за своя пикник - като гуакамоле или хумус да вземем за пример. Много са вкусни и увити в парче прошуто крудо.
Пилешки хапки
Те са едни от любимите ни fast food изкушения, а може да ги приготвим по-здравословно и също толкоз вкусно в еър фрайър единствено за 8-10 минути. Преди това им прави панировка по усет, а при сервиране ги комбинираме с млечен или чеснов сос.
Картофи
И без тях не може да минем. Лятото е сезонът на пресните картофи и може да ги приготвим както пържени, по този начин и печени със зехтин, копър и чесън.
Киш Лорен
Едно съвършено леко и в същото време засищащо ядене, което е също толкоз вкусно студено, колкото и топло. Класическата рецепта е с пължен от сметана, яйца и бекон, само че ние можем да опитвам и да прибавим някоя и друга съставна част, написа Country Living.
Диня със сирене
Още една лятна класика, която може да поднесем или нарязана на части, или още веднъж под формата на шишчета. А може да приготвим и салата с фета сирене, краставица, мента и малко червен лук - необикновена, само че вкусна композиция.
Овесени барчета или бисквити
Менюто няма да е цялостно и без нещо сладко, само че е целесъобразно то да не бъде шоколадово поради високите температури. Затова тези десерчета, които можем елементарно да приготвим единствено вкъщи, са съвършен избор - и вкусни, и здравословни. Трябват ни единствено овесен ядки, малко сладко от обичан плод, и фъстъчено или кокосово масло по желание. Печем за малко и нарязваме на дребни части.
Необичайни сандвичи за пикник
Четири предписания, с които да не скучаем
Лимонада
От цялото това ядене няма по какъв начин да не ожаднеем. В жегите не е целесъобразно да консумираме алкохол, по тази причина една разхлаждаща лимонада ще ни пристигна повече от добре. Може да я създадем и с минерална, и с газирана вода и като добавим прясно изцеден фреш или пък плодов сироп по желание. И да не забравяме леда, който най-лесно пренасяме в термос.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ